食品營養標簽檢測

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　　食品營養標簽檢測到底有多必要?在當代，食品安全問題一直是人們普遍關心的問題，而食品營養標簽檢測是食品檢測中十分重要的一環，它不僅是對食品安全保障的一種檢測，更對食品營養價值的評估。

　　隨著時代的發展，人們對食品的要求不斷提高，不再是滿足溫飽那么簡單粗暴了，人們常常會對食物進行一個營養價值的考量。而食品營養標簽檢測就是針對食品是否真正具備這些營養價值的衡量，食品營養標簽檢測是具有明確的指標界限的，而且是要求標明的，這也是大眾衡量一種食品好壞的重要指標。

　　

 

　　那么，食品營養標簽的主要內容包括什么呢?食品營養標簽檢測一般會標注食品的能量、脂肪、蛋白質、碳水化合物以及一些微量元素的含量。

　　食品營養標簽其實對于我們每個人來說都是大有裨益的，一方面我們可以根據食品營養標簽均衡飲食，可以躲開一定的飲食誤區，特別是對于一些糖尿病患者或是血壓高、膽固醇高的人群來說，食品營養標簽檢測能夠幫助他們挑選食物，在營養均衡的基礎上，促進身體健康。

　　另外，很多減肥人士在攝入食物前是十分依賴食品營養標簽上的成分含量分布的，所以食品營養標簽檢測的準確度要求就需要十分，才不會引發企業糾紛等問題。食品營養標簽能夠幫助減肥人士對食品有更加清晰的認知，控制飲食能夠做得更好，更容易養成良好的飲食習慣，更好的引導消費者進行食品消費。

　　

 

　　食品營養標簽檢測服務項目：

　　中國：熱量、碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉

　　美國和加拿大：熱量、碳水化合物、脂肪熱量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、蛋白質、總糖、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、鐵、鈉

　　香港：熱量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、可獲得碳水化合物、蛋白質、總糖、鈉

　　歐盟：熱量、總脂肪、飽和脂肪、可獲得碳水化合物、蛋白質、總糖、膳食纖維、鈉

　　

 

　　食品營養標簽檢測標準

　　1 《預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)

　　2 《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》(GB13432-2004)

　　3 《預包裝飲料酒標簽通則》GB10344-2005

　　4 《預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050-2011)

　　5 《食品安全標準食品營養強化劑使用標準》(GB14880-2012)

　　6 《食品安全標準特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》GB25596-2010

　　7 《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)

　　8 《食品添加劑分類和代碼》(GB12493)

　　9 《食品用香料分類與編碼》(GB/T 14156)