砷、鉛、鎘、鉻、鎳檢測

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重金屬檢測的重要性與背景

砷（As）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）是環境中常見的重金屬污染物，廣泛存在于土壤、水體、空氣以及食品中。這些元素在低濃度下即可通過生物富集作用對人體健康造成嚴重威脅，例如引發癌癥、神經系統損傷、腎功能障礙等。因此，對砷、鉛、鎘、鉻、鎳的檢測是環境監測、食品安全、工業生產和質量控制等領域的重要環節。其檢測不僅關乎公共健康，也是企業履行環保責任和合規運營的關鍵依據。

檢測項目及意義

1. **砷（As）**：常見于地下水、農藥殘留和工業廢水，具有強毒性，需檢測其在飲用水、食品中的含量是否符合安全限值。 2. **鉛（Pb）**：多源于含鉛汽油、涂料和電子產品，長期暴露會影響兒童智力發育，需嚴格監控食品、玩具及建材中的鉛含量。 3. **鎘（Cd）**：工業排放和電池廢棄物是主要污染源，易在農作物中富集，需檢測大米、煙草等產品中的鎘含量。 4. **鉻（Cr）**：六價鉻具有強致癌性，需檢測工業廢水、皮革制品中的鉻形態及濃度。 5. **鎳（Ni）**：廣泛用于合金制造，過量吸入或接觸可能導致過敏和呼吸道疾病，需在電子產品和化妝品中監測其釋放量。

常用檢測儀器

1. **原子吸收光譜儀（AAS）**：適用于單一元素的高靈敏度檢測，常用于鉛、鎘的定量分析。 2. **電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS）**：多元素同時檢測，檢出限低，適用于痕量砷、鉻的分析。 3. **原子熒光光譜儀（AFS）**：專用于砷、汞等揮發性元素的檢測，具有抗干擾能力強的特點。 4. **紫外-可見分光光度計（UV-Vis）**：用于六價鉻等特定形態的比色法檢測。 5. **X射線熒光光譜儀（XRF）**：快速無損檢測，適用于土壤、建材中重金屬的篩查。

檢測方法

1. **原子吸收光譜法（AAS）**：通過元素特征吸收波長進行定量，需配合微波消解或濕法消解預處理樣品。 2. **電感耦合等離子體法（ICP-OES/MS）**：樣品經酸解后霧化進入等離子體，通過質譜或發射光譜測定元素含量。 3. **氫化物發生-原子熒光法（HG-AFS）**：適用于砷、硒等易生成氫化物的元素，檢測靈敏度高。 4. **分光光度法**：利用顯色反應測定六價鉻，如二苯碳酰二肼法。 5. **電化學分析法**：如陽極溶出伏安法（ASV），可用于痕量鉛、鎘的檢測。

檢測標準與法規

1. **標準**： - 食品中砷、鉛、鎘檢測依據《GB 5009.11-2014》《GB 5009.12-2017》《GB 5009.15-2014》。 - 水質檢測參考《GB 5749-2022 生活飲用水衛生標準》。 2. **標準**： - 歐盟《EC 1881/2006》規定食品中重金屬限量，ISO 17294-2規范ICP-MS檢測方法。 - 美國EPA 6010D、6020B等標準涵蓋固體廢物和水中重金屬的測定。 3. **行業標準**： - 土壤污染風險評估標準《GB 15618-2018》，電子電器產品RoHS指令對鎘、鉛的限值要求。

結論

砷、鉛、鎘、鉻、鎳的檢測需結合樣品性質選擇適宜的儀器與方法，并嚴格遵循及標準。隨著檢測技術的進步，快速、高靈敏度的儀器（如便攜式XRF）和自動化前處理設備的應用，將進一步推動重金屬污染防控的化和化。