GB/T 8313-2018 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法

GB/T 8313-2018 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法

　　Determination of total polyphenols and catechins content in tea

　　標(biāo)準(zhǔn) 推薦性 現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)《茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法》由TC339(茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會)歸口上報及執(zhí)行，主管部門為中華供銷合作總社。

GB/T 8313-2018主要起草單位

中華供銷合作總社杭州茶葉研究院 、茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 、泉州出入境檢驗檢疫局綜合技術(shù)服務(wù)中心 、福建日春實業(yè)有限公司 。

GB/T 8313-2018主要起草人

周衛(wèi)龍 、徐建峰 、黃伙水 、劉相真 、陸小磊 、林鍛煉 、王啟燦 。

GB/T 8313-2018采標(biāo)情況

　　本標(biāo)準(zhǔn)非等效采用ISO標(biāo)準(zhǔn)：ISO 14502-1:2005，ISO 14502-2:2005。

　　采標(biāo)中文名稱:綠茶和紅茶中特征物質(zhì)的測定 第1部分：福林酚試劑比色法測定茶葉中茶多酚總量;綠茶和紅茶中特征物質(zhì)的測定 第2部分：液相色譜法測定綠茶中兒茶素。

GB/T 8313-2018相近標(biāo)準(zhǔn)(計劃)

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