DB42/T 2024-2023 中藥材 山麥冬(湖北麥冬)生產技術規程





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麥冬檢測

發布日期: 2025-04-13 15:16:26 - 更新時間:2025年04月13日 15:17

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麥冬質量檢測項目及方法詳解

一、有效性成分檢測

  1. 皂苷類成分

    • 檢測指標:麥冬皂苷D、Ophiopogonin D等。
    • 方法:液相色譜法(HPLC)、液相色譜-質譜聯用(LC-MS)。
    • 標準:《中國藥典》2020年版規定皂苷含量≥0.1%。
  2. 多糖含量

    • 意義:麥冬多糖是主要活性成分,影響免疫調節功能。
    • 方法:紫外-可見分光光度法(UV-Vis),以葡萄糖為標準品。
    • 參考值:多糖含量通常要求≥20%。

二、安全性檢測

  1. 重金屬及有害元素

    • 檢測指標:鉛(Pb)、鎘(Cd)、砷(As)、汞(Hg)、銅(Cu)。
    • 方法:原子吸收光譜法(AAS)或電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS)。
    • 限值:Pb≤5.0 mg/kg,Cd≤0.3 mg/kg(《中國藥典》2020)。
  2. 農藥殘留

    • 檢測范圍:有機磷類、有機氯類、擬除蟲菊酯類等50余種常見農藥。
    • 方法:氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)或液相色譜-串聯質譜(LC-MS/MS)。
    • 標準:符合GB 2763-2021《食品安全標準》限量。
  3. 微生物及真菌毒素

    • 檢測項目
      • 微生物總數、大腸菌群、霉菌及酵母菌;
      • 黃曲霉毒素B1(限值≤5 μg/kg)。
    • 方法:平板計數法、酶聯免疫吸附法(ELISA)。
  4. 二氧化硫殘留

    • 意義:防止硫磺過度熏蒸導致毒性。
    • 方法:蒸餾-滴定法或離子色譜法。
    • 限值:≤150 mg/kg(《中國藥典》2020)。

三、理化指標檢測

  1. 水分

    • 方法:烘干法(105℃恒重)。
    • 標準:≤15.0%(防止霉變)。
  2. 灰分

    • 總灰分:反映無機雜質含量(≤8.0%)。
    • 酸不溶性灰分:≤2.0%(檢測泥沙等無機污染物)。
  3. 浸出物

    • 水溶性浸出物:≥60.0%(衡量有效成分溶出度)。
    • 醇溶性浸出物:≥50.0%(甲醇或乙醇提取)。

四、真偽鑒別

  1. 性狀鑒別

    • 外觀:紡錘形塊根,表面黃白色,斷面角質樣。
    • 顯微特征:草酸鈣針晶束(顯微鏡觀察)。
  2. DNA條形碼

    • 方法:ITS2或psbA-trnH基因序列分析,區分麥冬與山麥冬等近緣種。
  3. 薄層色譜(TLC)

    • 對照品:麥冬皂苷D,比對樣品斑點Rf值。

五、標準差異

  • 歐盟標準:對重金屬(如Pb≤10 mg/kg)及農藥殘留要求更嚴格。
  • 美國藥典(USP):側重總灰分(≤6.0%)及微生物指標。

結論

麥冬的檢測需以有效性、安全性、穩定性為核心,結合現代分析技術(如HPLC、LC-MS)與傳統方法(性狀鑒別)。通過多維度檢測,確保其符合藥用標準,為下游制劑提供可靠原料。企業應優先選擇通過 /CMA認證的檢測機構,并定期監控供應鏈質量。


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