熟地 黃檢測

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熟地黃檢測項目詳解

一、性狀鑒別

1. 外觀特征
   • 顏色與形狀：表面烏黑色，有光澤，質地柔軟黏膩，斷面黑潤。
   • 氣味：具焦糖氣，味甘微苦。
   • 雜質檢查：需符合《中國藥典》規定（雜質≤2%）。

二、顯微與理化鑒別

1. 顯微鑒別
   • 觀察分泌細胞（含棕黃色分泌物）及草酸鈣針晶束，確認藥材真偽。
2. 薄層色譜（TLC）
   • 以梓醇、毛蕊花糖苷為對照品，驗證特征成分的存在。

三、化學成分定量分析

1. 有效成分檢測
   • 梓醇（Catalpol）：采用液相色譜（HPLC），含量通常≥0.10%。
   • 毛蕊花糖苷（Verbascoside）：HPLC法檢測，含量≥0.020%。
   • 多糖類物質：比色法測定，評估免疫調節活性。
2. 5-羥甲基糠醛（5-HMF）
   • 炮制過程中產生的標志物，HPLC測定限值≤0.1%。

四、安全性指標檢測

1. 重金屬殘留
   • 鉛（Pb）≤5 mg/kg，鎘（Cd）≤1 mg/kg，汞（Hg）≤0.2 mg/kg，砷（As）≤2 mg/kg。
2. 農藥殘留
   • 六六六（BHC）、滴滴涕（DDT）總量≤0.2 mg/kg，擬除蟲菊酯類≤1.5 mg/kg。
3. 二氧化硫殘留
   • 硫磺熏蒸可能導致殘留，限值≤150 mg/kg（《中國藥典》2020版）。

五、純度與穩定性檢測

1. 水分含量
   • 甲苯法或快速水分儀測定，水分≤15%（防止霉變）。
2. 灰分測定
   • 總灰分≤8.0%，酸不溶性灰分≤3.0%（控制無機雜質）。
3. 浸出物含量
   • 水溶性浸出物≥65%，醇溶性浸出物≥50%（反映有效成分溶出率）。

六、微生物限度檢測

• 需氧菌總數：≤10? CFU/g
• 霉菌與酵母菌：≤10² CFU/g
• 致病菌：沙門氏菌、大腸埃希菌等不得檢出。

七、現代技術輔助檢測

1. DNA條形碼技術
   • 通過ITS2序列鑒定物種，防止混淆品（如玄參科其他植物）摻雜。
2. 近紅外光譜（NIRS）
   • 快速篩查水分、灰分及有效成分含量。

八、檢測標準依據

• 《中華人民共和國藥典》（2020版）
• 《藥用植物及制劑外經貿綠色行業標準》（WM/T2-2004）
• 歐盟、美國藥典（USP）等標準（出口適用）。

總結

熟地黃的檢測體系涵蓋性狀、成分、安全性與穩定性四大維度，需結合傳統鑒別與現代分析技術。生產企業及質檢機構需嚴格把控各環節，確保藥材符合藥用標準，為臨床療效與患者安全提供保障。未來，隨著質譜聯用技術（LC-MS）和代謝組學的應用，熟地黃的質量控制將更加化。

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